Brian Mark Hansen, guldvinder Lyon 2023

Brian Mark Hansen og hans talentfulde team sikrede Danmark guld ved Bocuse d'Or finalen i 2023. Som køkkenchef på den anerkendte Søllerød Kro har Hansen en imponerende baggrund med tidligere ansættelser på Ruths Hotel i Skagen og Kong Hans Kælder.

Foto: Jesper Bøjlund

 

 

GULDGREJ I KØKKENET

Gør som Brian og Elisabeth: Brug udstyr der er skarpt og præcist.

DET UOFFICIELLE VM FOR KOKKE

Bocuse d’Or er det uofficielle gastronomiske verdens-mesterskab, der afholdes hvert andet år i Lyon, Frankrig.

SHOP PROFESSIONELT GREJ

Som sponsor af Bocuse d’Or Danmark, udstyrer vi de danske kokketalenter med professionelt køkkenudstyr.

MERE GULDGREJ

For at få guld, kræver det præcision!

Butik & Sliberi - Kødbyen

Slagterboderne 15
1716 København

<< Find vej her >>

Obs! Sliberiet lukker
kl.16:00 hver mandag.

Mandag til fredag
7:30 - 17.00

Lørdag
9:00 - 16.00

Søndag & Helligdage
Lukket

Butik - Brøndby

Vallensbækvej 25
2605 Brøndby

<< Find vej her >>

Mandag til fredag
8:00 - 17.00

Lørdag
Lukket

Søndag & Helligdage
Lukket

Administration

Vallensbækvej 25
2605 Brøndby

<< Find vej her >>

Mandag til fredag
8:00 - 16.00

Søndag & Helligdage
Lukket

CVR: 25044738

Telefon: 33 24 11 22