Pyntekniv 13,4 cm 73 lag Ryda Knives

Ryda Knives ST650 Pyntekniv 13,4 cm 73 Lag 

Denne eksklusive pyntekniv fra Ryda Knives’ ST650-serie er skabt af den svenske knivmager Viktor Ingemarsson. Med en unik kombination af japansk knivtradition og skandinavisk håndværk er kniven designet til at levere præcision, elegance og langvarig ydeevne.  

73 Lag Damaskusstål
Knivbladet er smedet i hele 73 lag førsteklasses damaskusstål med en kerne af ST650 pulverstål. Dette giver en yderst skarp og holdbar æg med en hårdhed på 62±1 HRC. Slibevinklen på 2x15° giver dig et præcist og let snit – perfekt til de fineste detaljer i køkkenarbejdet.  

Eksklusivt Greb i Fransk Oliventræ
Skæftet er fremstillet af nøje udvalgt fransk oliventræ, som gennem en særlig tørringsproces opnår optimal balance mellem styrke og komfort. Træets smukke årer giver hver kniv et unikt, eksklusivt udseende, mens det ergonomiske design sikrer et behageligt og sikkert greb for både højre- og venstrehåndede brugere. Med tiden udvikler oliventræet en smuk patina, der kun gør kniven mere karakteristisk.  

Pleje og Vedligeholdelse – Bevar Knivens Skønhed og Skarphed 

For at opretholde din knivs ydeevne og æstetik anbefales følgende pleje:  

• Vask altid kniven i hånden – opvaskemaskine kan beskadige både blad og skæfte.  
• Brug et keramisk strygestål eller en fin slibesten for at bevare skarpheden.  
• Undgå at skære i frosne eller meget hårde fødevarer.  
• Skær på et træskærebræt for at forlænge knivens levetid.  
• Behandl skæftet med naturlig olie (f.eks. raspolie) et par gange årligt for at bevare træets glød.  
  
  
  
  

Opdag mere fra Ryda Knives her