Tojiro Hammered

– En Perfekt Fusion af Tradition og Moderne Teknologi
Oplev essensen af japansk håndværk kombineret med moderne innovation i Tojiro Hammered. Denne serie af knive er skabt til at levere sublim ydeevne og præcision i køkkenet, og den henvender sig til både professionelle kokke og passionerede hjemmekokke, der kræver det bedste fra deres værktøj.

Exceptionel Skarphed og Ydeevne
Knivene i Tojiro Hammered-serien er udstyret med en VG10-stålkerne, omgivet af 13-krom rustfrit stål. Denne konstruktion sikrer knivene en enestående skarphed og holdbarhed, hvilket gør dem i stand til at håndtere alt fra fine snit til krævende køkkenopgaver. Serien er kendt for sine dobbeltslebne klinger, som giver maksimal kontrol og præcision, uanset opgaven.

Innovativ Anti-klæbende Tekstur
Et af seriens kendetegn er den hamrede tekstur på klingerne. Dette smukke, håndsmedede design er ikke kun en æstetisk detalje, men en praktisk funktion, der forhindrer mad i at klæbe fast på klingen under brug. Denne funktion gør madlavningsprocessen mere effektiv og problemfri, hvilket giver en bedre oplevelse i køkkenet.

Rustresistent og Ekstremt Holdbar
Seriens knive er designet til at modstå tidens tand. Selvom knivene har en traditionel kurouchi-finish, som typisk kan være udsat for rust, har Tojiro Hammered-serien en klar belægning, der beskytter mod rust og korrosion. Denne innovation forlænger knivenes levetid og gør dem nemme at vedligeholde.

Ergonomisk og Elegant Design
Knivenes håndtag er fremstillet af smukt japansk magnolia-træ, som ikke blot er elegant, men også meget modstandsdygtigt over for vand og slid. Det ergonomiske design sikrer, at knivene ligger komfortabelt i hånden, hvilket gør det muligt at arbejde i køkkenet i timevis uden træthed. Hvert håndtag er udstyret med en cottin *resin ferrule*, der yder ekstra styrke og holdbarhed.

Tojiro Hammered-serien

Et mesterværk inden for japansk knivkunst og moderne teknologi. Med dens kombination af skarphed, holdbarhed og elegance er denne serie det perfekte valg for enhver, der ønsker professionelle resultater og en æstetisk oplevelse i køkkenet.