Tojiro Flash

- En Fusion af Elegance og Skarphed

Oplev det ypperste inden for japansk knivkunst med Tojiro Flash-serien, der kombinerer æstetik, præcision og funktionalitet. Kendetegnet ved et smukt Damaskus-bølget mønster på bladet, er hver kniv ikke kun et værktøj, men også et kunstværk i sig selv. Det elegante bølgemønster opstår gennem gentagen smedning af to forskellige typer stål, hvilket sikrer både enestående holdbarhed og et raffineret udseende.

Knivene har enten 63 eller 37 lag hvor kernen i klingen er fremstillet af VG10-stål, omgivet af mange lag med rustfrit stål med både lavt og højt kulstofindhold. Denne konstruktion giver knivene en uovertruffen skarphed og ensartethed, hvilket gør dem til det perfekte valg for den kræsne kok.

Med et dobbelt skær er klingen slebet på begge sider, hvilket sikrer en symmetrisk skærekant og præcise snit, uanset hvad du skærer.

Det unikt buede, forstærkede laminerede håndtag er ergonomisk designet for maksimal komfort og styrke. Det er yderst holdbart, modstandsdygtigt over for deformering og sikrer lang levetid.

Forbindelsen mellem klingen og håndtaget er glat buet for optimal komfort og kontrol, hvilket gør Tojiro Flash til det ideelle valg for professionelle og entusiaster, der værdsætter kvalitet og stil i køkkenet.

Skarphedsgaranti

Hos H.W.Larsen er vi stolge af at give dig et års skarphedsgaranti på denne Tojiro serie.

Det vil sige at du til en hver tid kan få kniven slebet helt skarp igen gratis det første år, du skal blot komme forbi en af vores butikker eller sende kniven direkte til vores værksted!

Hos H.W.Larsen er vi stolte af at give dig et års skarphedsgaranti på både SENJEN, TOJIRO, TAKE FU & RYUSEN knive. Hårdt stål skal behandles med omtanke. Disse kniv er blandt verdens bedste »skæreværktøjer« – derfor må den aldrig komme i opvaskemaskinen og bør opbevares og vedligeholdes, så du altid har den skarpeste kniv.

Indlever kniven sammen med dit slibebevis til H.W.Larsen, så sliber vi den uden beregning det første år fra købsdatoen.

Hos H.W.Larsen giver vi garanti mod støbefejl i stålet på Tojiro Pro DP, i hele dens levetid. Det sker sjældent, men vi står 100% bag vores hårdtstålsknive!