Tojiro Nakiri Nakiri 16,5 cm sort
Oplev en fusion af tradition og moderne teknologi med Tojiro Nakiri-grøntsagskniven. Denne kniv er en mesterlig kombination af japansk håndværk og avancerede materialer, der er skabt til at opfylde selv de mest krævende behov i køkkenet.
- Exceptionel Skarphed og Ydeevne
Nakiri-kniven har en klinge lavet af VG10-stål i kernen, omgivet af 13 krom rustfrit stål som yderlag. Dette resulterer i en utrolig skarphed og holdbarhed, der gør det nemt at skære selv de mest udfordrende grøntsager med lethed.
- Anti-klæbende Tekstur
Den hamrede tekstur på klingen er ikke kun et æstetisk valg, men også en praktisk funktion. Den hjælper med at forhindre mad i at klæbe fast på klingen under skæring, hvilket sikrer mere effektiv og problemfri madlavning.
- Rustresistent og Holdbar
Selvom knivens kurouchi-finish normalt er tilbøjelig til rust, er denne model beskyttet med en klar belægning på klingens overflade, hvilket reducerer risikoen for rustdannelse betydeligt og øger knivens levetid.
- Ergonomisk og Elegant Design
Kniven har en smukt udformet håndtag lavet af japansk magnolia-træ, der ikke kun giver et elegant udseende, men også en behagelig greb og enestående vandmodstand. Dette gør det muligt at arbejde i køkkenet i timevis uden ubehag.
Opdag mere fra Tojiro her