Kokkekniv 20,5 cm A-73 lag RydaLegacy

Ryda Knives A-73 Legacy Kokkekniv 20,5 cm 73 Lag

Ryda Knives A-73 Legacy kokkekniven er skabt af den anerkendte svenske knivmager Viktor Ingemarsson, der har dedikeret årtier til at perfektionere sit håndværk. Gennem årelange tests og finjusteringer er denne kniv udviklet til at levere en enestående skæreoplevelse – perfekt til både professionelle kokke og passionerede madentusiaster.  

• 73 Lag San Mai Damaskusstål – Overlegen Skarphed og Holdbarhed  
  Bladet er smedet af 73 lag højkvalitets san mai damaskusstål med en kerne af ST650 pulverstål. Denne unikke stålsammensætning sikrer fremragende skarphed og en imponerende hårdhed på 63 HRC. Med en slibevinkel på 2x15° skærer kniven ubesværet igennem både kød, grøntsager og urter – igen og igen.  
  
  
• Ergonomisk Greb i Eksklusivt Fransk Oliventræ  
  Skæftet er fremstillet af glat, nøje udvalgt fransk oliventræ, der ikke blot giver kniven et elegant og naturligt udtryk, men også sikrer et ergonomisk og komfortabelt greb. Knivens balancepunkt er placeret højere oppe på bladet, hvilket giver optimal kontrol og præcision, særligt ved brug af høj pinch-grip teknik.  
  
  
• Prisvindende Design – Red Dot Award 2024  
  A-73 Legacy-serien markerer Ryda Knives’ 10-års jubilæum og er den mest eksklusive kollektion til dato. Denne kokkekniv har endda vundet den prestigefyldte Red Dot Award 2024, hvilket bekræfter dens innovative design og overlegne kvalitet. 
  
  

Med Ryda Knives A-73 Legacy kokkekniven får du ikke bare en kniv – du får et mesterværk, der bringer din madlavning til nye niveauer.

Opdag mere fra Ryda Knives her