Fukakuryu Santokukniv 17 cm

Ryusen Hamono Fukaku Ryu Santoku 17 cm

Oplev den enestående skarphed og skønhed med denne imponerende santoku-kniv fra Ryusen Hamono's Fukaku Ryu-serie. Knivene i denne serie er fremstillet med 63 lag af det højkvalitets ATS314 stål, der er kendt for sin imponerende holdbarhed og skarphed. Klingen på disse knive er ultratynd og kombinerer enestående funktionalitet med et yndefuldt design på bladet, der minder om svævende skyer af blæk.

• Klinge og Skarphed
  Fukaku Ryu-knivene er smedet med en klinge af ATS314 stål, som sikrer en skarphed, der holder længe. De fine og elegante klinger gør det let at skære præcist og hurtigt. Med en hårdhed på 61 HRC, kan du være sikker på en klinge, der modstår slid og holder sin skarphed gennem intensiv brug.
  
  
• Høj Komfort
  Håndtaget er lavet af stabiliseret canadisk 'krøllet' ahorntræ, kendt for sine naturlige farver og smukke trækorn. Ryusen's originale Reborn-håndtag giver et stabilt og behageligt greb, som reducerer træthed ved intensiv brug. De flade overflader på begge sider af håndtaget sikrer kontrol og præcision under skæring, mens den lette vægt gør kniven mere fronttung, hvilket forbedrer komforten ved brug.
  
  
• Perfekt til Hverdagsbrug og Gaver
  Fukaku Ryu-seriens knive kombinerer skarphed, skønhed og funktionalitet, hvilket gør dem perfekte til daglig brug i køkkenet. De er også en fantastisk gave til dem, der værdsætter kvalitetsknive og japansk håndværk. Hver kniv leveres med et ægthedscertifikat og et års skarphedsgaranti, inklusive gratis slibning det første år. Derudover kommer knivene med livstidsgaranti mod støbefejl i stålet.
  
  
• Tradition og Innovation
  Med en historie på 700 år fra Echizen, en af Japans mest betydningsfulde byer for knivmageri, bringer Ryusen Hamono en rig tradition ind i det 21. århundrede. Fukaku Ryu-serien repræsenterer kulminationen af denne arv, med en perfekt balance mellem tradition og moderne design.
  
  
• Vedligeholdelse og Pleje
  For at sikre lang levetid og optimal ydeevne, bør disse knive behandles med respekt og vedligeholdes korrekt. Undgå opvaskemaskinen og vask i stedet knivene i varmt vand og tør dem hurtigt af. Knivene skal slibes regelmæssigt for at bevare deres skarphed. Husk at stål, der er hærdet hårdt, har glaslignende egenskaber – det er meget stærkt og slidstærkt, men tåler ikke vridning eller slag.
  
  

Oplev skarpheden, skønheden og håndværket med Ryusen Hamono Fukaku Ryu – en knivserie, der forener tradition, innovation og æstetik i dit køkken.

Opdag mere fra Ryusen Hamono her