Raskeskab 8 stik til Eka 723
Varenummer: EKAKL823
.
DKK 8.406,25 / stk
DKK 6.725,00 ekskl. moms
  • Fri fragt* over 499.- inkl. moms
  • Returret 365 dage*
  • Hurtig levering fra eget lager
  • Køb online - byt nemt i butik
  • 100% sikker nethandel
  • Hjælp og support +45 33 24 11 22
  • Eka Raskeskab til Eka 723 m. 8 stik

    Dette kompakte og robuste raskeskab fra Eka er velegnet til brug hos både bagerier og caféer, hvor bagværk kræver den bedste hævning. Med plads til 8 bakker er det en effektiv løsning til at fremskynde hæveprocessen, så du effektivt kan levere friskt og luftigt bagværk.

    • Optimal hævning af dej
      Raskeskabet er designet til at skabe de optimale forhold for dejen under hævning. Det indbyggede vandtank-system sørger for, at der dannes fugt under hæveprocessen, hvilket gør, at dejen får den rette tekstur og volumen.

    • Solid konstruktion i rustfrit stål  
      Skabet er fremstillet i høj kvalitet AISI 430 rustfrit stål, hvilket giver det en robust og holdbar konstruktion. Dette materiale er desuden nemt rengøring, og understøtter et højt hygiejneniveau.

    • Fleksibel kapacitet og præcis temperaturstyring  
      Med plads til 8 x GN 2/3 bakker og en afstand på 74 mm mellem bakkeskinnerne, kan du let tilpasse skabet efter behov. Temperaturen kan justeres mellem 30°C og 60°C, så du har fuld kontrol over hæveprocessen og kan tilpasse den til forskellige typer dej.

    Dette raskeskab er en pålidelig og effektiv løsning for professionelle bagere og konditorer, der ønsker at reducere hævetiden uden at gå på kompromis med kvaliteten af bagværk.



    Opdag mere fra Eka her

  • Brand Eka
    Serie 823
    Type Raskeskab
    Anvendes til Eka 723
    Bredde mm 595
    Dybde 545
    Højde mm 840
    Kapacitet 8 Stik
    Kw 1,2
    Materiale Rustfrit stål
    Temperatur 30-60°C
    Vægt kg. 25,8
    Volt 230
    Returret Bemærk, dette er en bestillingsvarer og derfor ydes der ikke returret på dette produkt
  • ekakl823_doc.pdf 238.00 Kb