Icel Maître Udbenerkniv 15 cm
Denne lange Icel Maître udbenerkniv er velegnet til at fjerne ben og fedt fra kødstykker med stor præcision. Knivens slanke og lige design gør den ideel til at arbejde inde i kød som svinebryst og okseryg, hvor du får fuld kontrol og præcision.
- Valg af den rette udbenerkniv til dine behov
Udbenerknive fås i mange udformninger, så du kan vælge den model, der bedst passer til dit arbejde. For mindre kødtyper som kanin eller fjerkræ kan en kort, spids model være ideel. Skal du derimod skære tæt ned mod en skæreplade eller et bræt – som ved udskæring af spareribs – kan en udbener med svaj være det rette valg. Med muligheder i forskellige længder og skæfter kan du finde en kniv, der passer præcist til dine behov, inklusive modeller med luftskær til at undgå, at maden klæber til bladet.
- Holdbar skarphed med smedet stål
Kniven er en del af Maître-serien, der er fremstillet af smedet stål med et højt indhold af kulstof. Dette gør knivsæggen ekstra hård og slidstærk, så den holder sig skarp over længere tid, selv under intensiv brug. Dette placerer Maître-serien blandt Icels mest eksklusive og robuste knivserie.
- Tips til Vedligeholdelse
For at bevare din knivs kvalitet anbefaler vi at vaske kniven i hånden og tørre den grundigt af. Undgå opvaskemaskine, da den kan beskadige knivens skarphed. Vi tilbyder også professionel slibning på vores sliberi med over 85 års erfaring, så din kniv kan forblive skarp og pålidelig i mange år. Læs mere om slibning hos H.W. Larsen >>
- 365 Dages Returret og Kyndig Kundeservice
Vi tilbyder en 365 dages returret, hvis dit køb ikke lever op til dine forventninger. Skulle du have spørgsmål til produktet, er vores kundeservice klar til at give dig den nødvendige vejledning. Kontakt kundeservice her >>
Opdag mere fra Icel her