Sautepande Giant 30 cm Scanpan TechnIQ

Panden imponerer med sin ekstra store stegeflade og forhøjede sider, der gør den rummelig nok til at tilberede store portioner af gryderetter og andre retter. De ekstra høje sider bidrager til at holde på varmen, hvilket sikrer en jævn og ensartet tilberedning af maden. Dette er særligt fordelagtigt ved braisering, hvor retten langsomt simrer i sin egen saft og bliver ekstra mør og smagfuld. Tilbehøret til panden inkluderer en praktisk kurveindsats, der gør det muligt at dybstege fisk, lave sprøde løgringe og koge ravioli og tortellini med lethed. Du kan også anvende panden med låg til retter som braisering og simreretter, hvor låget bidrager til at bevare varmen og aromaen under tilberedningen.

TechnIQ

TechnIQ-serien - skabt med professionel indsigt og erfaring til madentusiaster og hjemmekokke. Vi har samarbejdet med erfarne professionelle kokke for at dykke ned i tilberedningsmetoder og arbejdsprocesser i professionelle køkkener. Vi har analyseret fordele og ulemper ved eksisterende kogegrej og udfordret former, vinkler og størrelser. Resultatet er TechnIQ - en kogegrejsserie, der er optimeret på alle måder for at opnå de bedste kulinariske resultater. Hver gryde og pande er omhyggeligt designet og konstrueret ned til mindste detalje for at opnå optimal funktionalitet. TechnIQ er gryder og pander, der præsterer på et professionelt niveau. Stratanium+ non-stick belægning - udviklet til og med kokke I 2017 introducerede vi vores Stratanium non-stick belægning efter et to-årigt udviklingsforløb, og det var et betydeligt spring i vores rejse mod udviklingen af non-stick-teknologi. Med udviklingen af den nye Stratanium-belægning har SCANPAN igen formået at udfordre grænserne for, hvad en non-stick-overflade kan. Vi har skabt en belægning, der forener non-stick-egenskaber, ekstrem holdbarhed og enestående stegeevner på en overlegen måde. Som madentusiast er du opmærksom på detaljerne. Du vælger de bedste råvarer, bruger tid og energi på at skabe smagskombinationer og konsistenser, og du går ikke på kompromis med dit udstyr. Maden, der kommer fra dit køkken, overgår forventningerne, og du finder stor glæde i at se dine gæster opleve og nyde måltidet. Vores køkkenudstyr er i verdensklasse, og vi er stolte af at producere gryder og pander, der giver brugere over hele verden glæde og tilfredshed i deres køkken hver eneste dag. Vi deler din entusiasme og passion for god mad. Derfor har vi udviklet Stratanium+ non-stick belægningen. Professionelt køkkengrej udviklet fra grunden Stratanium+ non-stick belægning testet af professionelle kokke Usammenlignelig styrke og holdbarhed Fremragende bruning og slip-let-effekt Let at rengøre Ovnfast op til 250°C, inklusive låg Steg uden brug af fedtstof Produceret i Danmark (undtagen tilbehør)