Prever Grøntsagskniv Nakiri 17,5 cm

Ryusen Hamono Prever Kokkekniv 17,5 cm

~ Raffinerede klinger og sort valnødskæfte med perfekt balance ~

Knivene fra Ryusen Hamono's Prever-serie er mere end bare redskaber; de er en fusion af æstetik og funktionalitet. Med subtile mønstre langs klingerne udstråler de en skønhed og ynde, der er uovertruffen. Håndtaget er omhyggeligt fremstillet af sort valnøddetræ fra Canada, med rustfrie indkapslinger ved både bagstykke og holk, hvilket giver knivene en perfekt vægtfordeling og en ekstraordinær skæreoplevelse.

Knivenes kerne af VG10-stål og håndværksmæssige forarbejdning af højeste kvalitet sikrer en ekstraordinær skarphed, holdbarhed og modstandsdygtighed. De bølgede mønstre på klingerne vidner om den omhyggelige, manuelle proces, som hver kniv har gennemgået, og hver enkelt er blevet underlagt strenge kvalitetskontroller af de dygtige japanske mestersmede.

Alle Ryusen Hamono-knive leveres med et ægthedscertifikat og et års skarphedsgaranti. Vi sliber kniven gratis det første år. Derudover har alle knive livstidsgaranti mod støbefejl i stålet.

Fra Sværd til Knive - 700 Års Japansk Knivhistorie

Med udspring i Echizen, som vel nok er en af Japans vigtigste byer for knivmageri, er det os en stor fornøjelse at kunne tilbyde dig disse knive som bærer en så lang og stolt en tradition ind i de 21. århundrede.

• Bemærk! For at få det bedste ud af disse fantastiske japanske knive er det vigtigt at behandle dem med respekt og vedligeholde dem korrekt. Med en kerne af VG10-stål er det afgørende at passe godt på dit skæreinstrument. Stål af denne kvalitet er ekstremt hårdt og har glasagtige egenskaber, hvilket gør det utroligt skarpt og holdbart under statiske forhold. Dog bør du undgå at bruge det til dynamiske opgaver såsom at vride, bøje eller slå med kniven.

Opdag mere fra Ryusen Hamono her