Maskinvask:Nej. Pålægsmaskinen Mark 30 er velegnet til steder med mindre produktion,med behov for at kunne skære større skiver som parmaskinke, serranoskinke m.v.Den er rengøringsvenlig. Det er en god ide at købe en ekstra rundkniv til dinpålægsmaskine, så går din produktion ikke i stå, mens du får slebet den andenrundkniv hos H.W. Larsen. Vi anbefaler at der bruges medicinsk hvidolie, til vedligeholdelse af maskinen, brug aldrig madolie.