Denne kraftfulde Zanussi konvektionsovn er designet til at levere ensartet varmefordeling og optimal fugtighedsstyring. Med en justerbar temperatur op til 300°C og fem niveauer af fugtighedskontrol får du fuld kontrol over madlavningen – uanset om du ønsker sprøde eller saftige resultater.
Effektiv og jævn varmefordeling Ovnen er udstyret med en avanceret varmefordelingsteknologi, der giver en ensartet tilberedning af maden på alle niveauer. Den kraftige blæser og de robuste Incoloy-varmeelementer skaber en stabil varme, hvilket gør ovnen ideel til bagning, stegning og genopvarmning af større mængder mad.
Betjening og praktiske funktioner Med den brugervenlige drejeknap kan du nemt vælge mellem forskellige tilberedningsfunktioner: varm luft med eller uden fugtighed. Timerfunktionen kan justeres op til 120 minutter og har en akustisk alarm, der giver besked, når tilberedningen er færdig. Når tiden udløber, slukker varmeelementerne og blæseren automatisk.
Høj kapacitet til travle køkkener Ovnen har plads til 10 GN 2/1 eller 20 GN 1/1 bageplader, hvilket gør den ideel til store produktioner i restauranter, kantiner og storkøkkener. De praktiske "crosswise" bæreskinner giver en bedre oversigt over maden under tilberedningen.
Robust og let at rengøre Den rustfri stålkonstruktion sikrer lang holdbarhed og nem rengøring. Den dobbeltglaserede dør holder ydersiden kølig og kan nemt åbnes for adgang til det indvendige glas. En integreret drypbakke opsamler fedt og safter, hvilket reducerer rengøringstiden og holder ovnen hygiejnisk.
Med sin kraftfulde ydeevne, holdbare konstruktion og fleksible tilberedningsmuligheder er Zanussi konvektionsovnen en yderst nyttigt enhed i ethvert travlt, professionelt køkken. Den kombinerer effektivitet, præcision og brugervenlighed, så du kan fokusere på at levere de lækreste resultater.