Blæstfryser/køl GN1/1 x10

Tefcold BLC10 Blæstkøler 10 x GN1/1

Tefcold BLC10 blæstkøleren er designet til hurtigt at nedkøle eller fryse store mængder mad direkte fra ovn eller komfur. Denne metode sikrer, at maden bevarer sin friskhed, tekstur og smag. Skabet kan køle fra +70 °C til +3 °C på kort tid og fryse fra +70 °C til -18 °C med høj kapacitet.  

• Brugervenlig betjening og præcis temperaturstyring  
  Med fire forudindstillede programmer bliver betjeningen enkel og effektiv. Den programmerbare termostat giver dig mulighed for at tilpasse temperaturen, mens den medfølgende kernesensor sikrer nøjagtig måling af madens kernetemperatur. Systemet holder automatisk temperaturen stabil, indtil døren åbnes eller programmet afsluttes.  
  
  
• Stor kapacitet og fleksibel indretning  
  Blæstkøleren har plads til op til 10 GN1/1 eller Euronorm bakker, hvilket gør den ideel til større køkkener og cateringvirksomheder. Den robuste konstruktion i rustfrit stål (SS304) sikrer langvarig holdbarhed og nem rengøring. Den selv-lukkende hængslede dør kan vendes for øget fleksibilitet, mens de fire justerbare ben sikrer en stabil placering. Der kan tilkøbes hjul for nemmere mobilitet.  
  
  
• Effektiv køling med automatisk afrimning  
  Blæstkøleren anvender blastkøling til hurtig nedkøling og varm gas til automatisk afrimning, hvilket gør vedligeholdelsen minimal. Den avancerede styring sikrer, at maden hurtigt når den ønskede temperatur, hvilket gør den klar til opbevaring eller servering.  
  
  
  
  

Opdag mere fra Tefcold her