Denne japanske grøntsagsskærer er et alsidigt og præcist redskab, der giver dig mulighed for at skabe smukke og ensartede grøntsagsstrimler på ingen tid. Med hele fire udskiftelige blade får du fleksibilitet til at variere udtryk og tekstur – fra fine tråde og smalle strimler til bredere bånd, afhængigt af det visuelle og kulinariske udtryk, du ønsker.
Skæreren er velegnet til en lang række grøntsager som gulerødder, agurker, radiser, squash og lignende faste grøntsager. Den manuelle betjening giver fuld kontrol over skæringen, og bladene i rustfrit stål sørger for rene, præcise snit hver gang. Uanset om du arbejder med salater, garnering, raw food eller japanske retter som sushi og ramen, får du her et værktøj, der understøtter både æstetik og kvalitet.
Konstruktionen kombinerer slidstærkt plast med skarpe stålblade, og det kompakte, ergonomiske design gør den let og behagelig at bruge – selv over længere tid. Du kan nemt skifte mellem de forskellige blade, afhængigt af hvilken type snit du vil opnå, hvilket gør den særligt anvendelig i både det professionelle køkken og hos den ambitiøse hjemmekok. Med denne grøntsagsskærer bliver det nemt at tilføje kreative detaljer til dine retter og præsentere grøntsager på nye, inspirerende måder – både i form og struktur.
Brand | Louis Tellier |
Type | Grønstsagsskærer |
Materiale | Plastik |
Slagterboderne 15
1716 København
<< Find vej her >>
Obs! Sliberiet lukker
kl.16:00 hver mandag.
Mandag til fredag
7:30 - 17.00
Lørdag
9:00 - 16.00
Søndag & Helligdage
Lukket
Vallensbækvej 25
2605 Brøndby
<< Find vej her >>
Mandag til fredag
8:00 - 17.00
Lørdag
Lukket
Søndag & Helligdage
Lukket
Vallensbækvej 25
2605 Brøndby
<< Find vej her >>
Mandag til fredag
8:00 - 16.00
Søndag & Helligdage
Lukket
CVR: 25044738
Telefon: 33 24 11 22