Stegepande 24 cm Scanpan HaptIQ

Her har du en stegespande med vores unikke Stratanium+ non-stick belægning. Panden er designet med buede sider, hvilket gør det nemt at arbejde med køkkenredskaber og sikrer en god balance i håndtaget, der forbliver køligt under madlavningen. Denne pande er ovnfast og kan bruges ved temperaturer op til 250°C. Du kan trygt anvende metalredskaber i panden uden at bekymre dig om at beskadige belægningen. Panden er velegnet til brug på alle komfurtyper, herunder induktionskomfurer, så du kan bruge den i dit køkken uanset hvilket komfur du har. Den sikrer en optimal varmefordeling, så dine madvarer bliver jævnt stegt og brunet. For at bevare pandens non-stick belægning i god stand anbefaler vi altid at rengøre den med opvaskemiddel efter brug. Dette sikrer, at eventuelle madrester og fedtstoffer fjernes effektivt. Desuden er det vigtigt at undgå hurtig opvarmning og nedkøling af panden, da det kan påvirke holdbarheden af belægningen.

HaptIQ

haptIQ – til dig der ønsker mere i dit køkken Den nye haptIQ-serie fra SCANPAN er dedikeret til de kræsne og krævende kokke. Serien tilbyder det sublime i dit køkken med en kombination af elegant design og eksklusivt udseende. De blankpolerede overflader giver serien sit helt unikke udtryk, der udstråler elegance og klasse i dit køkken. Samtidig er serien dekorativ og en fryd for øjet, når gryder og pander bliver udstillet eller står fremme i køkkenet mellem brug. haptIQ dækker alle dine behov i køkkenet – stegepander, gryder, kasseroller, wok. Og hele serien kan anvendes på alle varmekilder, herunder induktion. Konstruktionen af stegekroppen består af ikke mindre end 5 individuelle lag, der alle bidrager til kogegrejets styrke og egenskaber. Et stållag øger holdbarheden og gør kogegrejet velegnet til induktionskomfurer, mens en kerne af aluminium sikrer optimal varmeledning. haptIQ og Stratanium+ haptIQ-serien er udstyret med den banebrydende non-stick belægning, Stratanium+, som er udviklet af SCANPAN. Stratanium+ kendetegnes udover sin utrolige styrke og holdbarhed også ved en unik 'sprød' og 'knitrende' lyd under stegning og bruning. Lyden skyldes de mikro-hulrum, der dannes under brug. Stratanium+ er udviklet af SCANPAN i samarbejde med internationale gourmetkokke, herunder René Stenholt (DK), Thomas Sjögren (S), Tommy Friis (DK) og Ronny Emborg (NY). Kokkenes kompromisløse tilgang til stegning og tilberedning har været inspirationen bag udviklingen af den nye overflade, der bryder med traditionelle non-stick belægninger. Chefkokkene er begejstrede for den karakteristiske stegeskorpe og bruning, som opnås ved brug af Stratanium+. Belægningen fremhæver smagsnuancer og -toner, som ellers kan være svære at opnå på en traditionel non-stick pande. Dansk design og made in Denmark Med sine blankpolerede overflader er haptIQ-serien en eksklusiv og elegant tilføjelse til det stilfulde køkken og et fremragende eksempel på dansk design. Det er ikke kun visuelt tiltalende, du vil også mærke det. For eksempel, når du placerer det svævende glaslåg med stålkant sikkert og stabilt på gryden eller panden. Det er lyden og følelsen af præcision og perfektion. haptIQ-serien er produceret på SCANPANs fabrik i Ryomgård på Djursland, hvor håndværkstraditioner møder den nyeste produktions-teknologi.