Giv chokolader og kagedekorationer af chokolade en glinsende overflade med det smukke mønster, du ser på arket. Læs mere nederst på denne side.

Overføringsark - din genvej til det luksuriøse udtryk

Med overføringsark giver du din chokolade en glinsende overflade med det smukke mønster, du ser på arket. Du kan bruge overføringsark både til chokolader og til kagedekorationer af chokolade, hvor du virkelig kan opnå et imponerende resultat.

Du begynder med at temperere en tilstrækkelig mængde flydende chokolade til den rigtige temperatur (hvid chokolade 30 °C, mælkechokolade 32 °C eller mørk chokolade 34 °C). Dernæst dypper du det stykke chokolade, du vil sætte mønsteret af på, i den flydende chokolade. Læg det så over på fx et ark bagepapir, og placer et størrelsestilpasset stykke overføringsark på den overflade, der nu ligger opad. Lad størkne, og træk sluttelig overføringsarket af efter ca. 20 minutter. Voila!

Husker du alt, du har brug for?

Find dine nye chokoladeforme med alle tænkelige motiver. Vi har et kæmpe udbud - fra de klassiske til anderledes forme og forme, børnene vil elske.

Se vores chokoladeforme her >> 

Vi tilbyder chokoladevarmere både til professionel og privat brug – og til alle budgetter. Med en chokoladevarmer sørger du nemt for, at chokoladen har den ønskede temperatur, før du fylder dine forme. Derved sikrer du, at chokoladerne nemt slipper formen, når de er størknet. Hvis du vil servere din chokolade varm, tilbyder vi også chokoladefontæner i to prisklasser.

Se vores chokoladevarmere og fontæner her >> 

Find dit favoritudstyr hos H.W.Larsen

Nu har du måske fundet det udstyr, du ledte efter. Hos H.W.Larsen vil vi glæde os til at levere varerne hurtigt til dig, så du kan komme i gang med dit chokoladeeventyr. 

Når du handler hos os, er du garanteret udstyr af høj kvalitet. Vi går meget op i at tilbyde det bedste sortiment, så du trygt kan handle her igen.

Vi ønsker dig al mulig held og lykke med dine chokoladekreationer!

Har du spørgsmål om et køb?

Hvis du har spørgsmål om vores produkters størrelse, kapacitet eller noget helt tredje, er du velkommen til at kontakte os med dine spørgsmål. Vores velinformerede kundeservicemedarbejdere sidder klar til at besvare alle spørgsmål og give den rådgivning, du har brug for.

Kontakt kundeservice her >>

Ekstra lang returret

Vi er stolte af at tilbyde 365 dages returret i tilfælde af, at den vare, du har købt hos os ikke lever op til forventningerne.

H.W. Larsen - vi har din ryg

Produkterne i denne sektion er blot nogle af mange kvalitetsprodukter, du finder hos H.W. Larsen. Vi tilbyder et bredt udvalg af lækre kvalitetsprodukter til køkkenet, madlavningen og middagsbordet. Vores udvalg byder blandt andet på et assorteret udbud af kvalitetsknive både til professionelle og private samt fx gryder og pander, service, køkkenmaskiner og udstyr til diverse maskiner.

Desuden kan du få slebet dine sakse, knive og andre skærende redskaber professionelt på vores sliberi, der er beliggende i Kødbyen i København. Se mere om slibning her >>