Bog Lærebog for Gastronomer
Varenummer: 871117
.
DKK 1.299,00 / stk
DKK 1.039,20 ekskl. moms
  • Fri fragt* over 499.- inkl. moms
  • Returret 365 dage*
  • Hurtig levering fra eget lager
  • Køb online - byt nemt i butik
  • 100% sikker nethandel
  • Hjælp og support +45 33 24 11 22

  • Bogen er skrevet til første del af hovedforløbet på gastronomuddannelsens specialer: cater, kok og smørrebrødsjomfru. Giver eleverne en systematisk og grundig indføring i alle aspekter omkring gastronomi.

  • Brand Erhvervsskolernes Forlag
    Type Kogebog
    Antal sider 459
    Forfatter Erhvervskolernes Forlag
    Indbinding Hard
    Sprog Dansk
    Titel Lærebog for Gastronomer
Købt sammen med
Bestsellers i Bøger
Butik & Sliberi - Kødbyen

Slagterboderne 15
1716 København

<< Find vej her >>

Obs! Sliberiet lukker
kl.16:00 hver mandag.

Mandag til fredag
7:30 - 17.00

Lørdag
9:00 - 16.00

Søndag & Helligdage
Lukket

Butik - Brøndby

Vallensbækvej 25
2605 Brøndby

<< Find vej her >>

Mandag til fredag
8:00 - 17.00

Lørdag
Lukket

Søndag & Helligdage
Lukket

Administration

Vallensbækvej 25
2605 Brøndby

<< Find vej her >>

Mandag til fredag
8:00 - 16.00

Søndag & Helligdage
Lukket

CVR: 25044738

Telefon: 33 24 11 22