Bog Fars Køkken

Bog Fars Køkken

Selvom der udgives utallige kogebøger i Danmark, har der hidtil ikke været nogen specielt rettet mod fædre og børn.

Dette har været en skam, for både fædre og børn kan være yderst dygtige og sjove i køkkenet. Bogen ""Fars køkken""

præsenterer ikke kun praktiske tips og tricks, men også sjove ideer til at inspirere til kreative måltider med et glimt i øjet.

Ved at vende køkkenrutinerne lidt på hovedet, introducerer bogen koncepter som ""Giv retten kokkehuer,"" hylder ""Grøntsagspræsidenter"" og udnævner ""Frugtprofessorer.""

Dette gør madlavningen til en hyggelig måde at tilbringe tid sammen med børnene på. ""Fars køkken"" indeholder hele 53 opskrifter, som alle er blevet afprøvet, smagt og godkendt af både børn og fædre.

Bogen indeholder også en række sjove opgaver, som far og barn kan løse sammen, samt en masse nyttige tips og tricks om, hvordan man inddrager barnet i madlavningen.

Dette skaber en følelse af ligeværdighed i køkkenet og giver mulighed for skønne fælles madlavningsoplevelser.

Ps. Selvom kvinder som mor, bedstemor, papmor, moster og andre gerne må deltage i køkkenaktiviteterne, skal det kun ske, hvis far og barn er enige om det.

Forfatter:

Jonas Gerdes Vigkilde er en kok, hjemkundskabslærer og en engageret foredragsholder.

Han har en bred erfaring inden for madverdenen, herunder arbejde som kok i både Italien, Ebeltoft og København.

Udover det har han en baggrund som uddannet hjemkundskabslærer og har undervist i folkeskolen i flere år.

Jonas blev udvalgt til at deltage i Fødevareministeriets måltidstænketank, hvor han var med til at bidrage til udviklingen af nationale måltidsråd.

Jonas har en dyb interesse i at gøre madlavning til en sjov, lærerig og fornøjelig oplevelse, hvor der er plads til smagstests og kreativ leg.

Respekten for både maden og hinanden er en vigtig værdi for ham i køkkenet.