Lacor Chef-Luxe Trykkoger 15L Ø32 cm
Oplev en fornøjelig kombination af kapacitet, holdbarhed og alsidighed med Lacor Chef-Luxe trykkogeren. Med en kapacitet på 15 liter og en diameter på 32 cm, er denne trykkoger designet til at imødekomme kravene fra professionelle køkkener.
- Høj Kvalitet og Holdbarhed
Trykkogeren er fremstillet af 18/10 rustfrit stål, som indeholder 18% krom og 10% nikkel. Dette sikrer en højere modstandsdygtighed end konventionelt rustfrit stål og forhindrer overførsel af smag mellem madvarer. Den ikke-porøse overflade bidrager til en lang produktlevetid og optimal hygiejne.
- Avanceret Ydeevne
Trykkogerens sandwich-bund består af et lag aluminium mellem to lag stål, hvilket sikrer ideel varmefordeling og reducerer både tilberedningstid og energiforbrug. Dette gør madlavningen jævn og effektiv.
- Fleksibel og Nem Betjening
Det smarte åbnings- og lukningssystem gør det muligt at håndtere trykkogeren med én hånd, nyttigt til travle køkkener. Med tre forskellige trykindstillinger (0 - I - II) kan du tilpasse madlavningen til forskellige retter:
- Position 0: Brug som en almindelig gryde og til hurtig aftrykudligning.
- Position I: 0,5 bar (113 °C), perfekt til fisk, skaldyr og skummende fødevarer.
- Position II: 0,8 bar (117 °C), ideel til hårde grøntsager, kylling, supper og gryderetter.
- Ergonomisk Design og Sikkerhed
Trykkogeren er udstyret med ergonomiske håndtag og flere sikkerhedsfunktioner:
- Mekanismen forhindrer trykopbygning, hvis låget ikke er korrekt lukket.
- Sikkerhedslåsen og trykregulatoren lader dampen slippe ud ved maksimal tryk.
- Sikkerhedsventilen udløser hurtigt ved unormalt tryk.
- Trykindikatoren viser, når der er tryk i gryden, og forhindrer åbning, indtil trykket er fuldstændigt udlignet.
- Multifunktionel og Alsidig
Lacor Chef-Luxe trykkogeren er ikke kun begrænset til trykkogning; den fungerer også som en almindelig gryde. Den er kompatibel med gas-, elektriske, keramiske og induktionskomfurer, hvilket gør den yderst alsidig.
Oplev effektivitet, sikkerhed og alsidighed med Lacor Chef-Luxe trykkogeren – et værdifuldt redskab for ethvert professionelt køkken.
Opdag mere fra Lacor her