OBS! Disse poser virker kun til kammer vakuumpakker. En kammer vakuumpakker er der hvor hele posen ligger inde i vakuumpakkeren.
Poserne er produceret i et materialle af majs, kartofler, ris og en copolym fra et fossilt brændstof. Dette materiale giver en høj kvalitet og selve poserne kan klare op til 85 grader i 12 timer. Så de er perfekte til sous vide tilberedning. Hvis din mad skal have længere tid end 12 timer kan de også klare dette, dog skal temperaturen være lavere.
Da poserne er kompostbare, er de et miljøvenligt alternativ til den almindelige plastik vakuumpose. Den ligner dog stadig en ”klassisk” vakuumpose, da den er transparent og fleksibel.
Vigtig viden om kompostbarer vakuumposer
- Det anbefaledes ikke at opbevare væsker i disse vakuumposer, da de er bionedbrydelige.
- Poserne kan kommes direkte i komposten efter brug. Dette gælder både for industrielle komposteringsforhold og den private kompostering.