En knivmagnet kan sættes fast mange forskellige steder i køkkenet og fås i et væld af designs og materialer. Læs mere nederst på denne side.

Knivmagneten – måske den optimale knivopbevaring

Er du først er blevet vant til at opbevare dine knive på en knivmagnet, er der ikke nogen god grund til at skifte til et andet alternativ. Det er dejligt praktisk altid at have sine knive lige ved hånden – uden at børn har mulighed for at få fingrene i det skarpeste køkkenværktøj. En knivmagnet er også pladsbesparende, samtidig med at du altid kan nyde synet af dine flotteste knive. 

Når det så er sagt, er en knivmagnet ikke bare en knivmagnet; magneterne kommer i et væld af afskygninger og størrelser. Derfor giver vi her et overblik over ting, du kan overveje forud for dit køb.

Hvilket materiale skal knivmagneten være lavet af?

Knivmagneter i stål

Stål er et af de mest funktionelle materialer, man kan have i sit køkken. Stål tåler det meste, og så er det nemt at rengøre. En knivmagnet i stål vil sjældent skuffe – uanset om du måler på slidstyrke, rengøring eller brugervenlighed.

Det er også derfor, stål er det typiske materiale i professionelle, industrielle køkkener. Stål er derfor også det oplagte valg, hvis du går efter at have det industrielle, minimalistiske look hjemme i dit private køkken.

Det kan skade æggen, hvis man kommer til at vippe knivens æg ind på stålskinnen. Derfor skal du være lidt forsigtig, når du tager dine knive af en stålmagnet.

Knivmagneter i træ

Hvis du ikke er til den industrielle stil, der i højere grad udstråler funktionalitet end hygge, så er du måske mindre glad for at indlemme en stålmagnet i din indretning. Træ giver et varmere look og indgår typisk mere naturligt i et køkken, hvor der er indrettet med træ og andre naturmaterialer i forvejen.

Man skal være lidt mere varsom ved rengøring af træ. Sørg altid for at tørre dit træinteriør af med et viskestykke, når du har vasket det. På den måde undgår du slitage på træet, samtidig som du mindsker risikoen for bakteriedannelse.

Husk også at vedligeholde skinnen af træ med olie fra tid til anden – gerne vindruekerneolie eller olivenolie.

Hvor lang skal knivmagneten være?

For at afgøre længden på din kommende knivmagnet, skal du tage et kig på de knive, der skal hænge på den. 

Som udgangspunkt vil du have brug for 6-8 cm magnet per kniv. Det er i sidste ende dog individuelt, og hvis du har brede knive, som fx brede, japanske knive, skal du snarere tænke 10 cm per kniv. 

Placer din knivmagnet: 4 gode ideer

En knivmagnet kan sættes fast mange forskellige steder i køkkenet. Dette er blandt de bedste placeringer: 

1. Over vasken

   Hænger du magneten over vasken, er dine knive godt gemt væk fra nysgerrige børnefingre, samtidig med at dine knive er dejligt tæt på deres plads efter opvask og aftørring.

2. Bag komfuret
   

   Væggen bag komfuret eller kogepladen bliver sjældent brugt til noget fornuftigt, så det kan være smart at sætte magneten op her, særlig i det lille køkken, hvor al pladsbesparelse er guld værd. Knivene kommer formentlig også tæt på din arbejdsstation, hvor der skal hakkes, skæres og pilles.

3. Ved siden af komfuret

   På samme måde som hvis du sætter magneten op på en væg bag komfuret, vil placeringen af dine knive på en væg ved siden komfuret betyde, at du altid har dem tæt på din arbejdsstation. Fordelen ved at have dem på væggen ved siden af, er at de sandsynligvis bliver mindre udsat for fedt, damp og madstænk fra komfuret.

4. På bunden af dine overskabe

   Hvis du ikke synes, det er afgørende at dine knive er særlig synlige, eller du mangler vægplads, kan du også placere knivmagneten på bunden af dine overskabe. På den måde ligger knivene skjult og let tilgængelige på én og samme tid. Husk bare at være forsigtig, når du tager knivene af magneten, så de ikke bliver udsat for unødvendig slitage.

Har du spørgsmål om et køb?

Hvis du har spørgsmål om vores produkters størrelse, kapacitet eller noget helt tredje, er du velkommen til at kontakte os med dine spørgsmål. Vores velinformerede kundeservicemedarbejdere sidder klar til at besvare alle spørgsmål og give den rådgivning, du har brug for.

Kontakt kundeservice her >>

Ekstra lang returret

Vi er stolte af at tilbyde 365 dages returret i tilfælde af, at den vare, du har købt hos os ikke lever op til forventningerne.

H.W. Larsen - vi har din ryg

Produkterne i denne sektion er blot nogle af mange kvalitetsprodukter, du finder hos H.W. Larsen. Vi tilbyder et bredt udvalg af lækre kvalitetsprodukter til køkkenet, madlavningen og middagsbordet. Vores udvalg byder blandt andet på et assorteret udbud af kvalitetsknive både til professionelle og private samt fx gryder og pander, service, køkkenmaskiner og udstyr til diverse maskiner.

Desuden kan du få slebet dine sakse, knive og andre skærende redskaber professionelt på vores sliberi, der er beliggende i Kødbyen i København. Se mere om slibning her >>